Someljė ir SomeljėPRO studijų programa

  • Data ir laikas: 2017 m. rugsėjo mėn
  • Vieta: Stumbrų g. 15, Vilnius
  • Kaina: nuo € 700
  • Apimtis: 120 - 144 akad. val.

Aprašymas

Someljė programa yra pagrindinė mokymų programa, kuri suskirstyta į tris semestrus, ir kiekvienas semestras trunka iki 4 mėnesių. Po kiekvieno semestro laikomas egzaminas. Semestrai organizuojami mokslo metų metu t.y. rugsėjo – gegužės mėn., vasaros metu paskaitos nevyksta. Bendra studijų trukmė – pusantrų metų. Studijas galima nutraukti po kiekvieno semestro ir prisijungti prie kitos grupės už pusmečio.

SomeljėPRO studijos tai prailgintos pagrindinės Someljė programos studijos. Pasirinkę SomeljėPRO programą, papildomai mokysitės fakultatyvinėse paskaitose.  Pirmajame semestre galėsite rinktis dvi fakultayvines paskaitas, 2-ajame keturias paskaitas, 3-iajame – dvi.

Kiekvieną paskaitą  degustuojami 4-6 vynai ar kiti gėrimais. Per visą kursą (3 semestrus) degustuojama apie 300 skirtingų vynų.
Mokomoji medžiaga: studentai gauna dalomąją medžiagą, degustacines taures.
Sertifikatas:  Išlaikiusiems egzaminus įteikiamas Someljė mokyklos baigimo pažymėjimas.
Someljė kvalifikacijos pažymėjimas: baigta Someljė PRO programa,sėkmingai išlaikyti egzaminai ir atlikta praktika (dalyvavimas someljė mokyklos čempionate)

 

Turinys

Someljė ir SomeljėPRO:

I – as semestras. Pasaulio vyno įvairovė (klimatas, regionai, vynuogės, gamybos būdai). Praktinis užsiėmimas restorane.

II semestras. Variacijos ir individualumas (vyno stiliaus skirtumai ir priežastys, nacionalinės vynuogės), susipažinimas su stipriaisiais gėrimais, alkoholio įstatymais bei apie alkoholį ir jo įtaką sveikatai. Praktinis užsiėmimas restorane.

III semestras. Geriausias pasaulio vynas (kokybiniai skirtumai svarbiausiuose vyno regionuose). Vynas ir ekonomika, gilinamasi į viskio ir konjako gėrimus, vyną ir kultūrą (menas, muzika, literatūra). Praktinis užsiėmimas restorane.

SomeljėPRO fakultatyvinės paskaitos

Alus, aliejus, vyno ir sūrio derinimas, arbata, kava, Rytų Europos vynas, vyno pateikimas, meniu sudarymas, vanduo ir jo derinimas su vynu.

 

Kada pradėti

Vilniuje

I-ojo semestro nuo 2017 m. rugsėjo  20 d. (21-ji laida) (trečiadienio vakarais) Programa
II-ojo semestro nuo 2017 m. rugsėjo 14 d. (ketvirtadienio vakarais) Programa
III-iojo semestro nuo 2017 m.rugsėjo 26 d. (antradienio vakarais) Programa

 

Kaina

Pagrindinių studinų kaina:

€700 už I-ąjį semestrą
€700 už II-ąjį semestrą
€800 už III-iąjį semestrą

SomeljėPRO studijų kaina:

€750 už I-ąjį semestrą
€750 už II-ąjį semestrą
€850 už III-iąjį semestrą

Apmokėjimo sąlygos

Galima mokėti dalimis, už kiekvieną semestrą atskirai.

Renginio registracija

Užpildykite dalyvio anketą