Someljė ir SomeljėPRO studijų programa

  • Data ir laikas: 2018 m. rugsėjo mėn.
  • Vieta: Stumbrų g. 15, Vilnius
  • Kaina: nuo € 700
  • Apimtis: 120 - 144 akad. val.

Aprašymas

Someljė studijų programa yra suskirstyta į tris semestrus. Semestrai trunka iki 4 mėnesių, po kiekvieno iš jų laikomas egzaminas. Bendra studijų trukmė – pusantrų metų. Studijas galima nutraukti po kiekvieno semestro ir prisijungti prie kitos grupės už pusmečio.

Someljė PRO studijos tai prailgintos pagrindinės Someljė programos studijos. Pasirinkę SomeljėPRO programą, papildomai mokysitės fakultatyvinėse paskaitose.  Pirmajame semestre galėsite rinktis dvi fakultayvines paskaitas, 2-ajame keturias paskaitas, 3-iajame – dvi.

Kiekvieną paskaitą  degustuojami 4-6 vynai ar kiti gėrimais. Per visą kursą (3 semestrus) degustuojama apie 300 skirtingų vynų.
Mokomoji medžiaga: Studentai gauna dalomąją medžiagą, degustacines taures.
Sertifikatas: Išlaikiusiems egzaminus įteikiamas Someljė mokyklos baigimo pažymėjimas.
Someljė kvalifikacijos pažymėjimas: baigta Someljė PRO programa, sėkmingai išlaikyti egzaminai.

Turinys

Someljė ir SomeljėPRO:

I – as semestras. Pasaulio vyno įvairovė (klimatas, regionai, vynuogės, gamybos būdai). Praktinis užsiėmimas restorane.

II semestras. Variacijos ir individualumas (vyno stiliaus skirtumai ir priežastys, nacionalinės vynuogės), susipažinimas su stipriaisiais gėrimais, alkoholio įstatymais bei apie alkoholį ir jo įtaką sveikatai. Praktinis užsiėmimas restorane.

III semestras. Geriausias pasaulio vynas (kokybiniai skirtumai svarbiausiuose vyno regionuose). Vynas ir ekonomika, gilinamasi į viskio ir konjako gėrimus, vyną ir kultūrą (menas, muzika, literatūra). Praktinis užsiėmimas restorane.

SomeljėPRO fakultatyvinės paskaitos

Alus, aliejus, vyno ir sūrio derinimas, arbata, kava, Rytų Europos vynas, vyno pateikimas, meniu sudarymas, vanduo ir jo derinimas su vynu.

Kada pradėti

Vilniuje

I-ojo semestro pradžia  2018 m. rugsėjo 17  d (pirmadienio vakarais)

II-ojo semestro pradžia 2018 m. rugsėjo 18 d. (antradienio vakarais)

III-ojo semestro pradžia 2018 m. rugsėjo 19 d. (trečiadienio vakarais)

Kaina

Pagrindinių studijų kaina:

€700 už I-ąjį semestrą
€700 už II-ąjį semestrą
€800 už III-iąjį semestrą

Someljė PRO studijų kaina:

€750 už I-ąjį semestrą
€750 už II-ąjį semestrą
€850 už III-iąjį semestrą

Dėmesio – kainos galioja iki birželio 30 d. Nuo liepos 1 d. kursai brangs.

Apmokėjimo sąlygos

Galima mokėti dalimis, už kiekvieną semestrą atskirai.

Renginio registracija

Užpildykite dalyvio anketą