Mūsų svetainėje naudojami slapukai, kad užtikrintume jums teikiamų paslaugų kokybę. Tęsdami naršymą jūs sutinkate su slapukų politika.
Data ir laikas:
2021-02-01, 18 val.
Vieta:
Stumbrų g. 15, Vilnius
Kaina:
950 €
Apimtis:
120 - 144 akad. val.
Someljė studijų programa yra suskirstyta į tris semestrus. Semestrai trunka iki 4 mėnesių, po kiekvieno iš jų laikomas egzaminas. Bendra studijų trukmė – pusantrų metų. Studijas galima nutraukti po kiekvieno semestro ir prisijungti prie kitos grupės už pusmečio.
Someljė PRO studijos tai prailgintos pagrindinės Someljė programos studijos. Pasirinkę Someljė PRO programą, mokysitės papildomose, pasirinktose paskaitose apie kitus gėrimus. Kiekvieną paskaitą degustuojami 4-6 vynai ar kiti gėrimai. Per visą kursą (3 semestrus) degustuojama apie 300 skirtingų vynų.
Mokomoji medžiaga: studentai gauna dalomąją medžiagą, vynų vertinimo lentelę ir degustacines taures.
Sertifikatas: išlaikiusiems egzaminus įteikiamas Someljė mokyklos baigimo pažymėjimas, kuris yra pripažįstamas Lietuvos someljė asociacijos.
I semestras. Pasaulio vyno įvairovė (vyną gaminančios šalys, klimatas, vyno regionai, vynuogės, gamybos būdai). Praktinė vyno ir maisto derinimo paskaita. Degustauojama po 4-6 vynus, iliustruojančius paskaitos temą.
II semestras. Variacijos ir individualumas (vyno stiliaus skirtumai ir priežastys, nacionalinės vynuogės), susipažinimas su stipriaisiais gėrimais, alkoholio įstatymais bei apie alkoholį ir jo įtaką sveikatai. Praktinis užsiėmimas restorane - vynas ir skirtinga mėsa.
III semestras. Geriausias pasaulio vynas (kokybiniai skirtumai svarbiausiuose vyno regionuose). Vynas ir ekonomika, gilinamasi į viskio ir konjako gėrimus, vyną ir kultūrą (menas, muzika, literatūra). Praktinis užsiėmimas restorane.
Alus, vyno ir sūrio derinimas, arbata, kava, vyno pateikimas, meniu sudarymas, vanduo ir jo derinimas su vynu, sakė ir kt.
Vilniuje
I-ojo semestro pradžia - 2021 m. vasario 1 d.
II-ojo semestro pradžia - 2021 m. vasario 2 d.
III - ojo semestro pradžia - 2021 m. kovo 17 d.
€950 už I-ąjį semestrą
€950 už II-ąjį semestrą
€950 už III-ąjį semestrą
€1000 už I-ąjį semestrą
€1000 už II-ąjį semestrą
€1000 už III-iąjį semestrą
Galima mokėti dalimis.
_____________________________________________________________