Someljė ir Someljė Pro studijų programa

Aprašymas

Someljė studijų programa yra suskirstyta į tris semestrus. Semestrai trunka iki 4 mėnesių, po kiekvieno iš jų laikomas egzaminas. Bendra studijų trukmė – pusantrų metų. Studijas galima nutraukti po kiekvieno semestro ir prisijungti prie kitos grupės už pusmečio.

Someljė PRO studijos tai prailgintos pagrindinės Someljė programos studijos. Pasirinkę Someljė PRO programą,  mokysitės papildomose, pasirinktose paskaitose apie kitus gėrimus. Kiekvieną paskaitą  degustuojami 4-6 vynai ar kiti gėrimai. Per visą kursą (3 semestrus) degustuojama apie 300 skirtingų vynų.

Mokomoji medžiaga: studentai gauna dalomąją medžiagą, vynų vertinimo lentelę ir  degustacines taures.
Sertifikatas: išlaikiusiems egzaminus įteikiamas Someljė mokyklos baigimo pažymėjimas, kuris yra pripažįstamas Lietuvos someljė asociacijos.

Turinys

Someljė ir Someljė PRO:

I semestras. Pasaulio vyno įvairovė (vyną gaminančios šalys, klimatas, vyno regionai, vynuogės, gamybos būdai). Praktinė vyno ir maisto derinimo paskaita. Degustauojama po 4-6 vynus, iliustruojančius paskaitos temą. 

II semestras. Variacijos ir individualumas (vyno stiliaus skirtumai ir priežastys, nacionalinės vynuogės), susipažinimas su stipriaisiais gėrimais, alkoholio įstatymais bei apie alkoholį ir jo įtaką sveikatai. Praktinis užsiėmimas restorane - vynas ir skirtinga mėsa.

III semestras. Geriausias pasaulio vynas (kokybiniai skirtumai svarbiausiuose vyno regionuose). Vynas ir ekonomika, gilinamasi į viskio ir konjako gėrimus, vyną ir kultūrą (menas, muzika, literatūra). Praktinis užsiėmimas restorane.

Someljė PRO papildomos paskaitos

Alus, vyno ir sūrio derinimas, arbata, kava, vyno pateikimas, meniu sudarymas, vanduo ir jo derinimas su vynu, sakė ir kt.

Kada pradėti

Vilniuje

I-ojo semestro pradžia -  2021 m. rugsėjo 6 d.

II-ojo semestro pradžia - 2021 m. gegužės 4 d.

III - ojo semestro pradžia - 2021 m. rugsėjo mėn. 7 d.

Kaina

Pagrindinių studijų kaina:

€950 už I-ąjį semestrą
€950 už II-ąjį semestrą
€950 už III-ąjį semestrą

Someljė PRO studijų kaina:

€1000 už I-ąjį semestrą
€1000 už II-ąjį semestrą
€1000 už III-iąjį semestrą

Apmokėjimo sąlygos

Galima mokėti dalimis. 

_____________________________________________________________