Mūsų svetainėje naudojami slapukai, kad užtikrintume jums teikiamų paslaugų kokybę. Tęsdami naršymą jūs sutinkate su slapukų politika.
Data ir laikas:
Data bus paskelbta netrukus
Vieta:
Stumbrų g. 15, Vilnius
Kaina:
850 Eur
Эта квалификация предназначена для новичков, желающих изучить широкий диапазон вин. Вы узнаете основные и регионально значимые виноградные сорта в мире, регионы, в которых они выращиваются, и стили производимого из них вина. Путем сочетания дегустации с теорией вы исследуете факторы, влияющие на стиль и качество вин, и научитесь уверенно описывать эти вина.
Что вы изучите:
Как дегустировать и описывать вино, используя «WSET Уровень 2.
Как факторы окружающей среды, виноградарство, виноделие и способы выдержки влияют на стиль и качество вин, изготавливаемых из восьми основных виноградных сортов:
Шардоне
Пино Гриджио/Пино Гри
Совиньон Блан
Рислинг
Каберне Совиньон
Мерло
Пино Нуар
Сира/Шираз
Стиль и качество вин:
изготавливаемых из 22 регионально значимых виноградных сортов
производимых в более чем 70 географических указаниях (GIs) во всем мире
Как производственные процессы влияют на ключевые стили: игристых вин, крепленых вин
Ключевые термины маркировки, используемые для указания происхождения, стиля и качества вина
Принципы и процессы хранения и подачи вина
Принципы сочетания еды и вина
Преподавание курса
Эта квалификация имеет минимальное требование – 28 часов* учебного времени:
16 часов – преподавание провайдером курса WSET (в классе или онлайн)
11 часов – самостоятельные занятия и повторение пройденного
1 час – экзамен