Paskaita apie alyvuogių aliejų su Romena Lapačinskiene

Alyvuogių aliejus turi daugybę žmogaus organizmui vertingų savybių. Tačiau tik tada jei jis yra aukštos kokybės. Ši paskaita skirta norintiems atsirinkti kokybišką produktą patiems, ar bent jau suprasti gero produkto ir produkto su defektais skirtumus. Pabandyti  pajusti įvairius alyvuogių aliejaus skirtumus. Kad atsirinktumėte jį gerą, yra reikalinga degustuoti. O kad skonis būtų tinkamai atskleistas, reikėtų žinoti, kaip teisingai visa tai padaryti. Priklausomai nuo keleto dalykų, degustuojant tą patį produktą kiekvieną kartą galima pajusti visai kitus skonius. Tad paskaitos metu, išmoksime teisingai degustuoti, sužinosime kas daro įtaką  skonių skirtumus, į ką atkreipti dėmesį skaitant produkto etiketes ir rekomendacijos kaip aliejų derinti su maistu.

VEDĖJA – ROMENA LAPAČINSKIENĖ

Renginio trukmė: 2 val.
Degustacija vyks „Vyno klube“, Stumbrų gatvė 15, Vilniuje
Vietų skaičius ribotas.

Paskaitoje gali dalyvauti tik Lietuvos someljė mokyklos studentai.